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Este vinho é o que melhor representa a história da Pizzato, tendo sido elaborado em todas as colheitas, desde a primeira, em 1999; em tal colheita foi o único a ser elaborado a partir de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, local onde a família Plínio Pizzato foi pioneira na condução em espaldeiras (simples e lira) desde meados dos anos 1980.Desde a primeira edição, ajudou a definir o que é hoje a base dos vinhos tintos com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.): apenas os varietais Merlot 100% e os vinhos de corte com pelo menos 60% Merlot podem ter tal certificação.
Estilo do vinho: Complexo e Estruturado
Harmonizações: Aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Tipo: Tinto
Uva: Merlot
Produtor: Pizzato
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13,5%
Código | TR-0149 |
Código de barras | 7898266930185 |
Categoria | Brasil |