A Merlot é a uva com a qual a Pizzato é mais identificada pelo mercado, desde o primeiro vinho elaborado pela casa em 1999. Com uvas do vinhedo Dr Fausto, este Merlot tem por característica principal a combinação do caracter frutado com apelo gastronômico, atingindo um amplo espectro de apreciadores.
Estilo do vinho: Tinto leve e frutado
Harmonizações: Caças em geral, carnes vermelhas, carne suína, massas e risotos a base de funghi.
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Tipo: Tinto
Uva: Merlot
Produtor: Pizzato
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13%