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Peter Lehmann The Barossan Shiraz 2020


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Descrição Geral

Peter Lehmann The Barossa Shiraz 2020 é um vinho tinto australiano proveniente da renomada região de Barossa Valley, conhecida por seus Shiraz ousados e poderosos.

Uvas e Vinificação:

  • Uva: 100% Shiraz (Syrah)
  • Vinificação:
    • Colheita manual
    • Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
    • Envelhecimento em barricas de carvalho americano no período de 12 meses

Características Sensoriais:

  • Cor: Apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa
  • Nariz: Frutas vermelhas e pretas (amora, ameixa, cereja preta, revelando a doçura natural da uva), especiarias (pimenta preta, anis estrelado, feno, conferindo um toque intrigante e exótico), chocolate (notas de chocolate amargo, remetendo ao processo de maturação em barricas de carvalho americano), além de toques de baunilha e notas terrosas.
  • Boca: Os aromas se confirmam no paladar, com destaque para ameixa e mocha, revelando a maturidade e complexidade do vinho.

Estilo do Vinho:

Tinto com tanninos firmes, mas maduros e bem integrados, com acidez média e bem equilibrada, com um final longo e persistente, deixando um rastro de lembranças agradáveis de frutas, especiarias e chocolate

Harmonização:

  • Carnes vermelhas grelhadas: bife, costela e hambúrgueres;
  • Carnes assadas: cordeiros e porco;
  • Queijos duros: Parmesão e Gouda.

Observações Gerais:

  • Vinho emblemático de Barossa Valley, Austrália
  • Este vinho oferece uma experiência sensorial rica e complexa, perfeita para quem busca um Shiraz encorpado e cheio de personalidade.

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: 05 anos

Informações Adicionais:

  • Produtor: Peter Lehmann
  • País: Austrália
  • Região: Barossa Valley
  • Teor Alcoólico: 14,5% vol.
  • Volume: 750ml
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