Perez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 2023 - Vivino 4.1
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O Vinho Perez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon é tinto chileno de alta qualidade, produzido pela Vitivinicula Perez Cruz, renomada por seus vinhos que expressam o terroir do Vale do Maipo.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 92% Cabernet Sauvignon - 4% Petit Verdot - 4% Cabernet Fanc.
- Vinificação:
- Colheita Manual.
- Fermentação controlada em cubas de aço inoxidável.
- Amadurecimento por 14 meses em barricas de carvalho frânces.
Características Sensoriais:
- Cor: rubi intensa e brilhante.
- Nariz: frutas vermelhas e negras (morango e groselha), complementadas por intensas sensações picantes de pimenta e eucalipto.
- Boca: os aromas se confirmam ao paladar.
Prêmios e Reconhecimento:
- 93 Pontos - Master Of Wine.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, acidez vibrante é equilibrada por taninos robustos que juntos criam um final de boca longo e persistente.
Harmonização:
- carnes vermelhas grelhadas, gordurosas;
- alimentos muito temperados/Picantes;
- queijos curados;
- ensopados;
Observações Gerais:
- Vinho emblemático do Vale do Maipo, Chile
Deve ser servido a uma temperatura entre: 14-16°C
Potencial de guarda: 10 anos.
Informações Adicionais:
- Produtor: Pérez Cruz.
- País: Chile.
- Região: Vale do Maipo.
- Teor Alcoólico: 14,5% vol.
- Volume: 750ml
