Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc 2024
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Vinho Perez Cruz Cabernet Franc é um rótulo chileno sofisticado, produzido no Valle del Maipo Andes, região reconhecida por vinhos estruturados e de grande expressão. Elaborado majoritariamente com Cabernet Franc, complementado por pequenas parcelas de Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, este vinho se destaca pela intensidade aromática, elegância e excelente equilíbrio.
Uvas e Vinificação:
Uva: Blend: Cabernet Franc (91%), Cabernet Sauvignon (6%) e Petit Verdot (3%)
Vinificação:
Fermentação com controle de temperatura para preservar os aromas e estrutura;
Amadurecimento por 14 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º uso, agregando complexidade e notas tostadas.
Características Sensoriais:
Cor: Vermelho rubi profundo com reflexos intensos.
Nariz: Aromas marcantes de especiarias, frutas vermelhas e negras maduras, com notas tostadas e leve toque de madeira.
Boca: Os aromas se confirmam no paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco. Encorpado, complexo e estruturado, com taninos refinados e final longo.
Harmonização:
Carnes: carnes vermelhas grelhadas e assadas;
Caça: preparos intensos;
Molhos: pratos com molhos encorpados e marcantes.
Observações Gerais:
Vinho chileno de alta qualidade, com excelente expressão do terroir do Valle del Maipo Andes;
Boa integração entre fruta, madeira e estrutura;
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: até 8 anos
Informações Adicionais:
Produtor: Perez Cruz
País: Chile
Região: Valle del Maipo Andes
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Volume: 750ml
