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Paulo Laureano Private Selection Vinhas Velhas Tinto 2020


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Descrição Geral

O Paulo Laureano Private Selection Vinhas Velhas Tinto 2020 é um vinho tinto português produzido na região do Alentejo, conhecido por seus aromas intensos, sabor encorpado e final de boca persistente. Elaborado com uvas de vinhas velhas, este vinho reserva uma experiência sensorial única para os apreciadores de tintos elegantes e complexos.

Uvas e Vinificação:

  • Uva: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
  • Vinificação:
    • Colheita manual
    • Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
    • Envelhecimento em barricas de carvalho francês no período de 12 meses

Características Sensoriais:

  • Cor: cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, revelando a juventude e o vigor do vinho
  • Nariz:  um aroma complexo e intrigante se abre, com notas de frutas negras maduras (ameixa, amora, cereja), especiarias (pimenta preta, cravo), chocolate, couro, tabaco e toques minerais.
  • Boca: notas de frutas maduras, especiarias, chocolate e toques terrosos.

Prêmios e Reconhecimento:

  • Medalha de Ouro - Concurso Mundial de Bruxelas
  • 92 Pontos - Wine Enthusiast 
  • 91 Pontos - Robert Parker

Estilo do Vinho:

Tinto Seco, com taninos macios e sedosos com final de boca longo e persistente, deixando um rastro de elegância e complexidade no paladar

Harmonização:

  • Carnes vermelhas grelhadas: churrasco, assadas ou ensopadas;
  • Pratos de caça: javali, coelho e perdiz;
  • Queijos: roquefort, gorgonzola e cabrales.

Observações Gerais:

  • Vinho emblemático de Alentejo, Portugal

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: 10 anos

Informações Adicionais:

  • Produtor: Paulo Laureano 
  • País: Portugal
  • Região: Alentejo
  • Teor Alcoólico: 15% vol.
  • Volume: 750ml
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