Marichal Creatura Mencia 2023 - Vivino 4.0
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O Vinho Marichal Creatura Mencía 2023 é um rótulo uruguaio autêntico e expressivo da região de Canelones, produzido pela tradicional Bodega Marichal. Elaborado com a uva Mencía, pouco comum no Uruguai, este vinho se destaca por seu perfil fresco, frutado e elegante, trazendo originalidade e identidade ao paladar.
Uvas e Vinificação:
Uva: 100% Mencía
Vinificação:
Colheita manual;
Fermentação em tanques de concreto com controle de temperatura;
Conversão malolática completa e mínima intervenção, preservando a expressão da uva.
Características Sensoriais:
Cor: Vermelho rubi intenso e brilhante.
Nariz: Aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja, framboesa e mirtilo, acompanhados por notas especiadas e leve toque herbáceo.
Boca: Perfil frutado e equilibrado, com corpo médio, taninos presentes e polidos, boa acidez e final macio e prolongado.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco. Médio corpo, fresco, elegante e de fácil apreciação.
Harmonização:
Carnes vermelhas: assadas e cozidas;
Massas: com molhos à base de tomate;
Pratos tradicionais: empanadas e carnes de panela;
Queijos: de média maturação.
Observações Gerais:
Vinho diferenciado, elaborado com uma uva menos comum, ideal para quem busca novas experiências;
Perfil moderno, equilibrado e muito versátil para o dia a dia.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 14°C e 16°C
Potencial de guarda: até 5 anos
Informações Adicionais:
Produtor: Bodega Marichal
País: Uruguai
Região: Canelones
Teor Alcoólico: 13% vol.
Volume: 750ml
Safra: 2023
