Casa Cadaval Gouveio 2023
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O Vinho Casa Cadaval Gouveio 2023 é um elegante vinho branco português produzido pela tradicional Casa Cadaval, na região do Tejo. Elaborado com a uva Gouveio, destaca-se pelo seu perfil fresco, aromático e equilibrado, entregando excelente expressão varietal e grande versatilidade gastronômica.
Uvas e Vinificação:
Uva: 100% Gouveio
Vinificação:
Colheita realizada no ponto ideal de maturação;
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura;
Elaboração focada na preservação do frescor, aromas frutados e mineralidade natural da variedade.
Características Sensoriais:
Cor: Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados.
Nariz: Aromas de frutas cítricas, pera, maçã verde, pêssego branco e delicadas notas florais e minerais.
Boca: Os aromas se confirmam em seu paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Branco Seco. Leve, fresco e aromático.
Harmonização:
Peixes;
Frutos do mar;
Saladas;
Carnes brancas;
Massas leves;
Queijos frescos.
Observações Gerais:
Branco português elegante e refrescante;
Excelente expressão da casta Gouveio;
Ideal para dias quentes e refeições leves.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 8°C e 10°C
Potencial de guarda: até 4 anos
Informações Adicionais:
Produtor: Casa Cadaval
País: Portugal
Região: Tejo
Safra: 2023
Tipo: Branco Seco
Uva: 100% Gouveio
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
