Herdade Do Rocim Mariana Branco 2024
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O Vinho Mariana Rocim Branco é um rótulo português fresco e vibrante da região do Alentejo, produzido pela Herdade do Rocim. Elaborado a partir de um blend de uvas típicas da região, este vinho se destaca por sua leveza, equilíbrio e perfil aromático marcante, sendo ideal para dias quentes e momentos descontraídos.
Uvas e Vinificação:
Uva: Antão Vaz 60%, Arinto 30% e Alvarinho 10%
Vinificação:
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura;
Sem passagem por madeira, preservando o frescor e os aromas primários.
Características Sensoriais:
Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Nariz: Aromas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de notas de frutas tropicais e leve toque floral.
Boca: Os aromas se confirmam no paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Branco Meio Seco. Leve, refrescante e equilibrado.
Harmonização:
Frutos do mar: peixes grelhados e camarões;
Pratos leves: saladas e legumes;
Culinária mediterrânea;
Queijos leves e frescos.
Observações Gerais:
Vinho típico do Alentejo, com perfil jovem e fácil de beber;
Ideal para consumo no dia a dia e ocasiões informais.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 6°C e 10°C
Potencial de guarda: até 3 anos
Informações Adicionais:
Produtor: Herdade do Rocim
País: Portugal
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 12% vol.
Volume: 750ml