Balluta Chardonnay 2024 - Vivino 4.1
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O Balluta Chardonnay 2024 é um vinho branco moderno, focado na expressão pura da fruta e no frescor mineral de seu terroir.
Uvas e Vinificação:
Uva: 100% Chardonnay
Vinificação:
Colheita manual
Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
Amadurecimento em barricas de carvalho Francês, com battonnage por 3 meses.
Características Sensoriais:
Cor: Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados sutis.
Nariz: Aromas de pêssego, frutas cítricas e um toque sutil de abacaxi fresco, acompanhados por matizes minerais e florais discretos.
Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Fino Branco Seco, corpo leve - médio, equilibrado por uma boa acidez resultando um final intenso e frutado.
Harmonização:
Peixes e Frutos do Mar; Queijos moles ou frescos; Massas com molho branco.
Observações Gerais:
Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C e 10°C
Potencial de guarda: 01 a 03 anos
Informações Adicionais:
Produtor: Herdade Penedo Gordo
País: Portugal
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13%
Volume: 750ml
