Arco da Torre Seleção de Barricas 2021
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O Arco da Torre expressa a essência do Alentejo sob a chancela da Parras Wines: um tinto alentejano moderno, frutado e estruturado, que alia a tradição das terras quentes do sul de Portugal à expertise técnica do produtor.
Uvas e Vinificação:
Uva: Syrah, Aragonez e Alicante Bouschet
Vinificação:
Colheita manual
Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
Amadurecimento por 8 meses em barricas
Características Sensoriais:
Cor: Vermelho rubi intenso e profundo, com ligeiros reflexos granada na borda
Nariz: Aromas de frutas pretas e vermelhas maduras (ameixa, amora e cassis), acompanhadas por notas de baunilha e um toque sutil de tostado.
Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Fino Tinto Seco, encorpado, com taninos maduros e polidos, acidez equilibrada que traz frescor, e um final de boca persistente e frutado com nuances de especiarias.
Harmonização:
Carnes Vermelhas, Massas e Queijos curados
Observações Gerais:
Deve ser servido a uma temperatura entre: 14°C e 16°C
Potencial de guarda: 04 a 06 anos
Informações Adicionais:
Produtor: Ravasqueira Vinhos
País: Portugal
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5%
Volume: 750ml
