Vinho Cecchi Rosso Di Montalcino DOC 2023
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O Vinho Cecchi Rosso di Montalcino 2023 é um elegante tinto italiano da Toscana, produzido pela tradicional vinícola Cecchi. Elaborado com a uva Sangiovese, este rótulo é conhecido por sua juventude, frescor e excelente expressão do terroir de Montalcino, sendo uma opção mais acessível e versátil dentro da região.
Uvas e Vinificação:
Uva: 100% Sangiovese
Vinificação:
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura;
Curto período de amadurecimento, preservando frescor, aromas e tipicidade da uva.
Características Sensoriais:
Cor: Vermelho rubi brilhante.
Nariz: Aromas de frutas vermelhas frescas como cereja e framboesa, combinados com notas florais e leve toque de especiarias.
Boca: Os aromas se confirmam no paladar, com destaque para frutas vermelhas, notas florais e especiarias, apresentando corpo médio, acidez equilibrada, taninos macios e final elegante.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco. Médio corpo, fresco e equilibrado, com perfil jovem e gastronômico.
Harmonização:
Massas: com molhos à base de tomate;
Carnes: grelhadas e assadas;
Pratos italianos: pizzas, risotos e preparações tradicionais;
Queijos: de média intensidade.
Observações Gerais:
Vinho típico de Montalcino, Toscana, com excelente custo-benefício;
Perfil jovem e versátil, ideal para diversas ocasiões;
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: até 5 anos
Informações Adicionais:
Produtor: Cecchi
País: Itália
Região: Toscana (Montalcino)
Teor Alcoólico: 13% vol.
Volume: 750ml
