Crear di Vero Primitivo Appassimento IGT 2024
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O Vinho Crear di Vero Primitivo Appassimento 2024, foi produzido na Itália pelo método Appassimento, este Primitivo revela intensidade, elegância e grande concentração de sabores. Com aromas marcantes de frutas maduras e notas envolventes, entrega um paladar macio e encorpado, perfeito para momentos especiais e experiências gastronômicas sofisticadas.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Primitivo
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação alcoólica em capa submersa, com remontagens diárias e temperatura controlada.
Características Sensoriais:
- Cor: Vermelho profundo com reflexos granada.
- Nariz: Aroma de frutas vermelhas maduras, figos secos, tâmaras e especiarias doces.
- Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Meio-Seco, encorpado, macio, redondo e aveludado, com taninos doces, grande equilíbrio e persistência longa
Harmonização:
- Assados, braseados, carnes condimentadas, caça e queijos curados.
Observações Gerais:
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 03 a 05 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Giarola Azienda Agricola
- País: Itália
- Região: Puglia
- Teor Alcoólico: 14% vol.
- Volume: 750ml
