Corte Pavone Rosso di Montalcino DOC 2023

O Vinho Rosso di Montalcino Corte Pavone nasce no coração da Toscana, na prestigiada região de Montalcino, berço de alguns dos vinhos mais emblemáticos da Itália. A vinícola Corte Pavone pertence à família Loacker, tradicional produtora reconhecida mundialmente pelo compromisso com a agricultura biodinâmica e pela busca incessante da máxima expressão do terroir.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Sangiovese
• Vinificação:
• • Colheita manual
  • Fermentação Alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada
  • Envelhecimento em barricas de carvalho por um período de 12 meses

Características Sensoriais:

• Cor: Vermelho-rubi brilhante com reflexos granada suaves nas bordas.
• Nariz: Aroma de frutas vermelhas maduras, cerejas, ervas mediterrâneas e leves notas de especiarias.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar 

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, corpo médio, taninos finos, de ótima acidez e final equilibrado e persistente.

Harmonização:

• Massas com molho vermelho, risotos, carnes assadas, cordeiro e queijos curados.

Observações Gerais:

Prêmio

Lucas Maroni  - 92 Pontos

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: 10 anos

Informações Adicionais:

• Produtor: Bodegas Arzuaga
• País: Itália
• Região: Toscana ? Montalcino
• Teor Alcoólico: 14%
• Volume: 750ml