Claire Patelin Sauvignon Blanc IGP 2024 - Vivino 4.0
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A vinícola Claire Patelin é uma marca recente, registrada oficialmente em 2024 pela empresa L.G.I., de Carcassonne, França. Está localizada na tradicional região de Côtes de Gascogne, conhecida por produzir vinhos brancos frescos e aromáticos desde a época romana. A região é dominada por cooperativas e exporta grande parte de sua produção.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Sauvignon Blanc
- Vinificação:
- Colheita Manual.
- Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Características Sensoriais:
- Cor: Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados
- Nariz: aromas cítricos, frutas brancas e um delicado toque herbáceo
- Boca: os aromas se confirmam ao paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Branco Meio Seco, leve e equilibrado, com acidez vibrante e final limpo, persistente e extremamente agradável.
Harmonização:
- Saladas frescas com frutos do mar, Tartar de salmão ou atum, queijos de cabra e pratos asiáticos leves
Observações Gerais:
Deve ser servido a uma temperatura entre: 8°C e 10°C.
Potencial de guarda: 03 anos.
Informações Adicionais:
- Produtor: Les Producteurs Réunis
- País: França
- Região: Côtes de Gascogne
- Teor Alcoólico: 11% vol.
- Volume: 750ml
