Chatel Buis Bourgogne Pinot Noir 2023
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O Bourgogne Côte D'or Pinot Noir 2023 é um vinho tinto que representa a elegância e a finesse da Borgonha, França, dentro da denominação Bourgogne Côte d'Or.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Pinot Noir
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação em cubas de inox.
- Amadurecimento de 9 meses em barricas de carvalho francês, sendo 10% dessas barricas novas.
Características Sensoriais:
- Cor: Vermelho-rubi brilhante de média intensidade, com reflexos granada suaves.
- Nariz: aromas de frutas vermelhas frescas, com destaque para cerejas, morangos silvestres e framboesa, acompanhados por notas terrosas discretas.
- Boca: Os aromas se confirmam no paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, encorpado e equilibrado, com taninos macios e um final longo e persistente.
Harmonização:
- Aves assadas, carnes vermelhas leves, massas com molho de cogumelos, charcutaria fina e queijos de massa mole
Deve ser servido a uma temperatura entre: 14°C e 16°C
Potencial de guarda: 05 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Les Vignerons de Buxy
- País: França
- Região: Borgonha
- Teor Alcoólico: 13% vol.
- Volume: 750ml
