Alain Geoffroy Petit Chablis 2023 - Vivino 4.1

O Vinho Petit Chablis Alain Geoffroy 2023 é um clássico vinho branco francês elaborado na prestigiada região de Chablis, na Borgonha. Produzido exclusivamente com a uva Chardonnay, destaca-se pela sua pureza, frescor e marcante mineralidade, características típicas dos solos calcários que tornaram a região mundialmente reconhecida.

Uvas e Vinificação:

Uva: 100% Chardonnay

Vinificação:
Colheita realizada no ponto ideal de maturação;
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura;
Sem passagem por madeira, preservando a pureza da fruta, o frescor e a expressão mineral do terroir.

Características Sensoriais:

Cor: Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados.

Nariz: Aromas delicados de maçã verde, pera, frutas cítricas, flores brancas e marcantes notas minerais.

Boca: Os aromas se confirmam em seu paladar, apresentando excelente frescor, acidez vibrante, grande equilíbrio e final longo, elegante e mineral.

Estilo do Vinho:

Fino Branco Seco. Fresco, mineral e elegante.

Harmonização:

Ostras;
Frutos do mar;
Peixes grelhados;
Sushi e sashimi;
Saladas frescas;
Queijos de cabra.

Observações Gerais:

Elaborado por Alain Geoffroy, tradicional produtor da região de Chablis;
Expressa com autenticidade o terroir calcário da Borgonha;
Vinho leve, refinado e extremamente gastronômico.

Deve ser servido a uma temperatura entre: 8°C e 10°C

Potencial de guarda: até 5 anos

Informações Adicionais:

Produtor: Alain Geoffroy
País: França
Região: Borgonha ? Petit Chablis AOC
Safra: 2023
Tipo: Branco Seco
Uva: 100% Chardonnay
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Volume: 750ml