Bodegas RE Doble 2022

Vinho Bodegas RE Doble é um rótulo chileno autêntico e inovador, produzido no Vale de Casablanca pela Bodegas RE, conhecida por sua filosofia artesanal e resgate de métodos tradicionais. Este vinho se destaca por sua complexidade, equilíbrio e identidade única, resultado da combinação de uvas e técnicas diferenciadas de vinificação.

Uvas e Vinificação:

Uva: Blend: Cabernet Sauvignon e Carignan
Vinificação:
Fermentação com controle de temperatura;
Parte do vinho passa por fermentação em ânforas de barro (tinajas), método tradicional que contribui para maior complexidade e expressão do terroir;
Amadurecimento em barricas de carvalho, agregando estrutura e elegância.

Características Sensoriais:

Cor: Vermelho rubi profundo.
Nariz: Aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras, combinados com notas de especiarias, ervas e leve toque terroso.
Boca: Os aromas se confirmam no paladar.

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco. Complexo, estruturado e com personalidade marcante.

Harmonização:

Carnes: vermelhas grelhadas e assadas;
Pratos intensos: cordeiro e carnes de preparo lento;
Massas: com molhos encorpados;
Queijos: curados e de sabor marcante.

Observações Gerais:

Vinho de produção diferenciada, com uso de técnicas tradicionais como ânforas;
Expressa autenticidade e caráter do terroir chileno;
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: até 6 anos

Informações Adicionais:

Produtor: Bodegas RE
País: Chile
Região: Vale de Casablanca
Teor Alcoólico: 14% vol.
Volume: 750ml