Marcelo Retamal RETA Chardonnay Quebrada Seca 2021 - Vivino 4.2

O Marcelo Retamal RETA Chardonnay Quebrada Seca 2021 é um vinho branco chileno de alta expressão, elaborado por Marcelo Retamal a partir de vinhas localizadas em Quebrada Seca, no Vale do Limarí. Reconhecido por sua elegância, mineralidade e complexidade, este Chardonnay reflete com precisão o terroir único da região, marcada pela influência do Oceano Pacífico e pelos solos ricos em calcário.

Uvas e Vinificação:

Uva: 100% Chardonnay
Vinificação:
Colheita manual com criteriosa seleção dos cachos;
Fermentação com leveduras nativas;
Maturação parcial em barricas de carvalho francês, proporcionando maior complexidade e textura sem mascarar a pureza da fruta.

Características Sensoriais:

Cor: Amarelo-palha brilhante com reflexos dourados.

Nariz: Aromas elegantes de frutas cítricas, maçã verde, pera, pêssego branco e notas minerais, acompanhados por delicados toques de flores brancas, manteiga e brioche.

Boca: Os aromas se confirmam em seu paladar, apresentando excelente frescor, acidez vibrante, textura cremosa, grande mineralidade e um final longo, refinado e persistente.

Estilo do Vinho:

Fino Branco Seco. Elegante, mineral e de médio corpo.

Harmonização:

Peixes grelhados;
Frutos do mar;
Lagosta e camarões;
Risotos leves;
Massas com molhos à base de manteiga;
Queijos de massa mole.

Observações Gerais:

Chardonnay de produção limitada e grande expressão de terroir;
Produzido sob filosofia de mínima intervenção;
Considerado um dos grandes vinhos brancos do Chile.

Deve ser servido a uma temperatura entre: 8°C e 10°C

Potencial de guarda: até 10 anos

Informações Adicionais:

Produtor: Marcelo Retamal (RETA)
País: Chile
Região: Vale do Limarí ? Quebrada Seca
Safra: 2021
Tipo: Branco Seco
Uva: 100% Chardonnay
Teor Alcoólico: 13% vol.
Volume: 750ml