Icono Cabernet Sauvignon 2020
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O Vinho Icono Cabernet Sauvignon 2020 é o topo de gama da vinícola chilena, elaborado apenas em safras excepcionais para expressar o máximo potencial do seu terroir em Sagrada Familia.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Cabernet Sauvignon
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada.
- Amadurecimento por cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Características Sensoris:
- Cor: Vermelho-rubi profundo e denso.
- Nariz: Aromas de frutas negras maduras, seguidas por notas de cedro, tabaco, caixa de charuto, chocolate amargo, especiarias doces e um sutil toque mentolado.
- Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, encorpado, com taninos firmes e aveludados, acidez equilibrada e com final longo e persistente.
Harmonização:
- Carne vermelha grelhada, paleta de cordeiro assada com ervas, carnes de caça e queijos curados de massa dura.
Observações Gerais:
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 10 a 15 anos.
Informações Adicionais:
- Produtor: Viña Requingua
- País: Chile
- Região: Valle de Curicó
- Teor Alcoólico: 14%
- Volume: 750ml
