Errazuriz Family Collection Syrah 2023
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A linha Family Collection da Viña Errázuriz busca expressar a jovem elegância e a identidade pura de cada uva. Este Syrah é um vinho fino tinto seco chileno, de perfil encorpado e estruturado, com taninos macios e perfeitamente integrados. Sua acidez equilibrada garante um final de boca muito harmonioso, agradável e fresco.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Syrah
- Vinificação:
- Colheita manual
- A fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada.
- Envelhecimento 20% do vinho passa por barricas de carvalho frances por 07 meses.
Características Sensoriais:
- Cor: Vermelho-rubi intenso com marcantes reflexos violáceos e purpúreos.
- Nariz: Aromas de frutas pretas, acompanhadas por especiarias, toques florais e sutis notas de carvalho (baunilha, defumado suave).
- Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, encorpado, com taninos macios e bem integrados, enquanto a acidez equilibrada mantém o vinho harmonioso
Harmonização:
- Carnes grelhadas, churrasco, cordeiro, hambúrguer, pratos condimentados e queijos de média intensidade.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 05 a 08 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Viña Errázuriz
- País: Chile
- Região: Vale do Aconcágua
- Teor Alcoólico: 14% vol.
- Volume: 750ml