Vinho Errazuriz Family Collection Carménère 2024

 A linha Family Collection destaca o perfil jovem e expressivo da Viña Errázuriz mantendo a elegância da casa. Este Carmenere é um vinho fino tinto seco chileno, de corpo médio, textura aveludada e taninos extremamente macios e sedosos. Apresenta acidez equilibrada que garante frescor, finalizando com um paladar agradável e muito frutado.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Carménère
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • A fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada.
  • Envelhecimento 70% do vinho passa por barricas de carvalho frances e americano por 07 meses, contribuindo para maior complexidade e suavidade.

Características Sensoriais:

• Cor: Vermelho-rubi intenso com marcantes reflexos violáceos e purpúreos.
• Nariz: Aromas de frutas pretas (amora, ameixa), pimentão vermelho assado, pimenta-preta, toque sutil de café, chocolate amargo e leves nuances de baunilha trazidas pelo carvalho.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco, corpo médio, textura aveludada e taninos muito macios e sedosos. Possui acidez equilibrada que traz frescor, terminando com um final de boca agradável e frutado.

Harmonização:

• Carnes grelhadas, churrasco, hambúrguer, massas com molho vermelho e queijos de média intensidade.

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: 05 a 08 anos

Informações Adicionais:

• Produtor: Viña Errázuriz
• País: Chile
• Região: Vale do Aconcágua
• Teor Alcoólico: 13,5% vol.
• Volume: 750ml