Errazuriz Family Collection Cabernet Sauvignon 2024
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O Errázuriz Family Collection Cabernet Sauvignon é um vinho chileno que combina tradição e estilo moderno, destacando a tipicidade da Cabernet Sauvignon com fruta madura, estrutura e elegância. Equilibrado e versátil, é uma ótima expressão do terroir do Vale do Aconcágua.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Vinificação:
- Colheita manual
- A fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada.
- Envelhecimento 15% do vinho passa por barricas de carvalho frances e americano por 07 meses, contribuindo para maior complexidade e suavidade.
Características Sensoriais:
- Cor: Vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos vivos.
- Nariz: Aromas de frutas negras e vermelhas, como cassis, ameixa e cereja, notas herbáceas, especiarias, leve toque de pimenta e nuances sutis de madeira.
- Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, médio corpo, com taninos macios, acidez equilibrada e boa estrutura, proporcionando uma experiência harmoniosa e agradável.
Harmonização:
- Carnes grelhadas, churrasco, hambúrguer, massas com molho vermelho e queijos de média intensidade.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 05 a 08 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Viña Errázuriz
- País: Chile
- Região: Vale do Aconcágua
- Teor Alcoólico: 13,5% vol.
- Volume: 750ml
