Casa Libre Siete Perros Cabernet Sauvignon 2022

O Vinho Casa Libre Siete Perros Cabernet Sauvignon 2022 é um rótulo chileno orgânico, jovem e autêntico, elaborado pela Viña Casa Libre na região de Los Lingues. Produzido com mínima intervenção e sem passagem por madeira, este vinho valoriza a pureza da fruta, frescor e expressão natural do terroir chileno.

Uvas e Vinificação:

Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Vinificação:
Colheita manual com seleção criteriosa das uvas;
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura;
Sem passagem por madeira, preservando o frescor e a pureza aromática da fruta;
Armazenamento aproximado de um ano em tanques de aço inoxidável antes do engarrafamento;
Produção orgânica com mínima intervenção.

Características Sensoriais:

Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Nariz: Aromas de frutas frescas, como cereja e ameixa, acompanhados por notas refrescantes e especiadas de menta, alcaçuz e pimenta negra.
Boca: Os aromas se confirmam em seu paladar, apresentando textura macia, taninos vivos e elegantes, ótima acidez e final fresco e equilibrado.

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco Orgânico. Jovem, frutado e equilibrado.

Harmonização:

Carnes vermelhas grelhadas;
Massas com molhos leves e médios;
Hambúrgueres artesanais;
Tábuas de frios e queijos semiduros.

Observações Gerais:

Vinho orgânico elaborado sem uso de madeira, priorizando autenticidade e expressão da fruta;
Produção com mínima intervenção e excelente frescor.

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: até 5 anos

Informações Adicionais:

Produtor: Viña Casa Libre
País: Chile
Região: Los Lingues
Safra: 2022
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13% vol.
Volume: 750ml