Casa Libre Minimo Conceptual Blend 2016 - Vivino 4.3
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O Casa Libre Mínimo Vino Conceptual Blend é um vinho chileno moderno e autoral, elaborado pela Viña Casa Libre com foco em mínima intervenção e máxima expressão do terroir. Produzido em conceito artesanal, este blend revela autenticidade, frescor e excelente equilíbrio, destacando fruta pura e textura elegante.
Uvas e Vinificação:
Uvas: Blend de variedades tintas selecionadas
Vinificação:
Colheita manual com seleção criteriosa das uvas;
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura;
Produção com mínima intervenção enológica;
Baixo uso de madeira, preservando a identidade natural da fruta e do terroir.
Características Sensoriais:
Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Nariz: Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, ameixa e amora, acompanhados por delicadas notas de especiarias e ervas frescas.
Boca: Os aromas se confirmam em seu paladar, apresentando textura macia, taninos elegantes, ótima acidez e final equilibrado e persistente.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco. Médio corpo, moderno e elegante.
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas;
Massas com molhos intensos;
Risotos;
Tábuas de frios e queijos maturados.
Observações Gerais:
Vinho elaborado em conceito de mínima intervenção, valorizando fruta e autenticidade;
Perfil moderno, gastronômico e fácil de agradar.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: até 6 anos
Informações Adicionais:
Produtor: Viña Casa Libre
País: Chile
Tipo: Blend Tinto
Teor Alcoólico: 14% vol.
Volume: 750ml
