Bruce Jack Sauvignon Blush 2025
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O Bruce Jack Sauvignon Blush 2025 é um vinho que personifica a modernidade e a criatividade sul-africana. Longe de ser um "rosé tradicional", ele é tecnicamente um Sauvignon Blanc com um toque de "mágica" para criar frescor e cor vibrante.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 97% Sauvignon Blanc, 3% Syrah
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada
Características Sensoriais:
- Cor: Rosa Delicado com Reflexos Brilhantes e Joviais.
- Nariz: Aroma inicial revela morangos, framboesas maduras e notas de flor de cerejeira, realçadas por uma suave brisa cítrica.
- Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Rosé Seco, fresco e vibrante. Sabores frescos de frutas vermelhas deslizam sobre uma estrutura limpa e refrescante, sustentados por uma acidez brilhante e um toque sutil de doçura.
Harmonização:
- Vegetais;
- Aves;
- Queijo Macio;
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Cabo Ocidental, África do Sul.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 07°C e 10°C
Potencial de guarda: 03 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Bruce Jack Wines As (PTY) LTD.
- País: África do Sul
- Região: Cabo Ocidental
- Teor Alcoólico: 12%
- Volume: 750ml