Espumante Mayos Extra Brut Rosé 750ml

A Mayos oferece uma experiência sensorial que combina tradição e modernidade em produtos originais e elegantes. Sua curadoria de itens exclusivos se destaca pela excentricidade, tornando cada garrafa única.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 60% Pinot Noir, 15% Riesling, 15% Trebbiano e 10% Prosecco.
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
  • Envelhecimento por cerca de 4 a 6 meses sur lie

Características Sensoriais:

• Cor: Rose claro
• Nariz: Aroma elegante e intenso de frutas frescas como mirtilo, cereja e morango, frutas em calda, e notas de confeitaria como pão tostado, torrefação e amanteigado
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.

Estilo do Vinho:

Intenso e seco, reforçado pela vivacidade da acidez marcante e refrescante, com sabor persistente de frutas maduras e torrefação.

Harmonização:

• Comida japonesa e sobremesas à base de frutas, como torta de maçã, creme brulée e cheesecake de frutas vermelhas.

Observações Gerais: 

Deve ser servido a uma temperatura entre: 05°C a 06°C

Potencial de guarda: 03 anos 

Informações Adicionais:

• Produtor: Basso vinhos e espumantes
• País: Brasil
• Região: Serra Gaúcha
• Teor Alcoólico: 12% vol.
• Volume: 750ml