Granier Ortiz Principia Gran Reserva Tannat 2021 - Vivino 4.6

O Vinho Campos De Solana Granier Ortiz Principia Gran Reserva Tannat é um rótulo boliviano de grande expressão e sofisticação, elaborado em vinhedos de altitude pela tradicional vinícola Campos de Solana. Produzido com a uva Tannat, este vinho apresenta excelente estrutura, intensidade aromática e taninos refinados, revelando toda a elegância dos vinhos bolivianos de alta altitude.

Uvas e Vinificação:

Uva: 100% Tannat
Vinificação:
Colheita manual com seleção criteriosa das uvas;
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura;
Amadurecimento em barricas de carvalho francês, agregando complexidade, estrutura e elegância ao vinho.

Características Sensoriais:

Cor: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos.
Nariz: Aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixa e amora, acompanhados por notas de especiarias, chocolate, café e delicados toques tostados.
Boca: Os aromas se confirmam em seu paladar, apresentando grande estrutura, taninos maduros e elegantes, excelente concentração e final longo e persistente.

Estilo do Vinho:

Fino Tinto Seco. Encorpado, intenso e estruturado.

Harmonização:

Carnes vermelhas grelhadas e assadas;
Cordeiro e carnes de caça;
Massas com molhos intensos;
Queijos maturados e pratos condimentados.

Observações Gerais:

Tannat boliviano elaborado em vinhedos de altitude, trazendo excelente concentração e equilíbrio;
Ideal para apreciadores de tintos intensos, estruturados e gastronômicos.

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: até 10 anos

Informações Adicionais:

Produtor: Campos de Solana
País: Bolívia
Linha: Granier Ortiz Principia Gran Reserva
Uva: Tannat
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Volume: 750ml