Campos de Solana Único Reserva Tannat 2023
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O Campos de Solana Único Reserva Tannat é um rótulo emblemático da Bolívia, cultivadas em vinhedos de altitude extrema.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Tannat
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica é feita com remontagens frequentes. A conversão maloláctica acontece em barricas de terceiro uso.
- Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho de um ano.
Características Sensoriais:
- Cor: Vermelha intensa..
- Nariz: Aromas bem expressivos de amora, groselha, lavanda e especiarias.
- Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, encorpado, com taninos firmes, porém refinados, e uma textura macia e aveludada.
Harmonização:
- Carne Bovina;
- Cordeiro assado;
- Queijos;
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Tarija, Bolívia.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: SAIV, LTDA
- País: Bolívia
- Região: Tarija
- Teor Alcoólico: 14,4%
- Volume: 750ml
