Achaval Ferrer Quimera 2022 - Vivino 4.2
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O "Vinho Quimera Achaval Ferrer" é tinto argentino de alta gama, produzido pela renomada vinícola Achaval Ferrer, na região de Mendoza. Este vinho é um corte de uvas cuidadosamente selecionadas, resultando em um vinho complexo e elegante.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 52% Malbec, 16% Cabernet Franc, 15% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação e Amadurecimento em tanques de aço inox a temperatura controlada.
- Amadurecimento por cerca de 12 a 14 meses em barricas novas de carvalho francês.
Características Sensoris:
- Cor: Vermelho Rubi com reflexos violáceos
- Nariz: Aromas de frutas negras maduras, especiarias, cacau e nuances florais, compondo um perfil complexo e sofisticado
- Boca: os aromas se confirmam no paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, encorpado, taninos aveludados e acidez equilibrada, com final longo e persistente, onde a fruta se mantém viva e integrada com notas de madeira bem dosadas.
Harmonização:
- Carnes Vermelhas;
- Cordeiro;
- Churrasco;
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Mendoza, Argentina.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16ºC a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Achaval Ferrer
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Volume: 750ml