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Descrição Geral
O Vinho Mosquita Muerta Blend de Tintas é um rótulo argentino que se destaca pela sua complexidade e personalidade marcante. Produzido pela vinícola Mosquita Muerta, este blend oferece uma experiência única para os amantes de vinhos tintos intensos e estruturados.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 70% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc e 5% Merlot
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação por separado, em pequenos recipientes de concreto de dois tipos distintos de Malbec (40% e 30%), de Cabernet Sauvignon (20%), de Merlot (5%) e Cabernet Franc 5%.
- Envelhecimento em tanques de concreto e barris de carvalho. Uma parte do vinho, 50%, amadurece em barris novos de carvalho francês, enquanto o restante, 50%, permanece nos tanques de concreto, durante um período de dezoito meses.
Características Sensoriais:
- Cor: rubi com reflexos violáceos.
- Nariz: presença de frutas negras maduras como ameixa e mirtilo, acompanhadas por notas de especiarias como pimenta preta e baunilha, e nuances de chocolate amargo e café.
- Boca: notas de frutas negras e especiarias.
Estilo do Vinho:
Tinto Seco, encorpado, com taninos presentes, mas elegantes, e uma acidez equilibrada que proporciona frescor. O final de boca é longo e persistente
Harmonização:
- Carnes vermelhas: grelhadas, assados, cordeiro e carnes de caça.
- Massas: com molhos robustos, como ragu de carne e bolonhesa.
- Queijos duros e semiduros: queijos azuis e parmesão.
- Outros: aves assadas, risotos e pratos com cogumelos.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Mendoza, Argentina
- Mosquita Muerta, tímida e inofensiva. Brinca com o silencio prudente enquanto as outras perdem com o bater exagerado de asas. Mosquita Muerta que vai para lá, um veneno inesperado, um plano entre mãos. Não mexa com ela, pode ficar preso... para sempre.
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Mosquita Muerta
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Teor Alcoólico: 14,2%
- Volume: 750ml