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Descrição Geral
Ideal para acompanhar sobremesas. Apelidada como uma das marcas de vinho mais reconhecida de Portugal, dada a sua tradição, longevidade e qualidade dos vinhos.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Moscatel de Setúbal
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação em lagares de mármore e fortificação com aguardente vinica.
- Envelhecimento por no mínimo 02 anos em barricas de carvalho francês, podendo se estender ao período de 20 anos.
Características Sensoriais:
- Cor: Âmbar dourado com reflexos dourados.
- Nariz: Intenso e complexo, com notas de frutas cítricas, especiarias, mel, flores e caramelo.
- Boca: Doce, rico e equilibrado, com notas de frutas secas, especiarias, mel, caramelo e madeira, com um final longo e persistente
Prêmios e Reconhecimento:
- Medalha de Ouro - Concurso Internacional de Vinhos de Setúbal 2022
- Medalha de Prata - Decanter World Wine Awards 2021
- 90 Pontos - Wine Spectator 2020
Estilo do Vinho:
Vinho de sobremesa.
Harmonização:
- Sobremesas: bolos, tortas, frutas frescas e queijos azuis.;
- Também pode ser apreciado como aperitivo, servido gelado.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Setúbal, Portugal
- O Thasos Moscatel de Setúbal é um vinho fortificado, o que significa que aguardente vinica foi adicionado ao vinho durante a vinificação para aumentar o teor alcoólico e a doçura
Deve ser servido a uma temperatura entre: 10°C e 12°C
Potencial de guarda: 10 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Caves Velhas
- País: Portugal
- Região: Setúbal
- Teor Alcoólico: 14,5% vol.
- Volume: 750ml