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Descrição Geral
As uvas provém da propriedade em Belén, no setor frio de Lo Ovalle, em Casablanca. Os solos argilosos e graníticos de reduzida fertilidade e influência maritima do vale permitem a produção de uvas com elevada expressão aromática e abundante frescor. Os aromas são de frutas cítricas e brancas, lembrando pêras e maçãs, com notas cremosas resultantes da fermentação em barricas francesas. Em boca frutas abundantes, frutas cítricas e notas florais. Fresco, macio e muito equilibrado.
Estilo do Vinho: Branco fresco e estruturado.
Harmonização: Ideal para preparos vegetarianos, frutos do mar, peixes com sabor intenso e aves brancas bastante gordurosas. Ótimo parceiro para moqueca baiana.
Tipo de vinho: Branco meio seco
Uva: Chardonnay
País: Chile
Região: Valle de Casablanca.
Amadurecimento: Mantido sob as borras por 8 meses.
Região: Valle de Casablanca.
Amadurecimento: Mantido sob as borras por 8 meses.
Graduação alcoólica: 13%
Volume: 750ml