Morandé Terrarum Single Estate Cabernet Sauvignon 2021
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A fruta provém da propriedade Romeral no Vale Maipo, famosa pela produção de vinhos tintos de alta qualidade. Os solos de argila de origem aluvial e o clima seco e fresco proporcionam um terroir ideal para produzir vinhos tintos estruturados e duradouros. Aromas de frutas vermelhas que lembram groselha, ameixa, framboesa e notas de tabaco e chocolate. Em boca é um vinho suculento que combina frutas vermelhas e pretas com uma estrutura firme, de boa persistência e taninos envolventes e sedosos.
Estilo do Vinho: Tinto macio e estruturado.
Harmonização: Combina bem com queijos, carnes vermelhas, aves de caça e massas com molhos robustos. Acompanha ainda ossobucos, costelas assadas a baixa temperatura e pratos como entrevero.
Região: Valle del Maipo
Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês de diferentes anos de uso por 12 meses.
