Morandé Terrarum Reserva Merlot 2023
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Uvas provenientes do vale do Maule. Há predomínio de solos aluviais com presença de cascalho sobre importante matriz argilosa. Os vinhedos são conduzidos em uma treliça vertical e a poda é dupla. A irrigação por gotejamento é essencial para controlar a maturidade e o vigor da vinha. Remete a frutas negras como mirtilo bem como frutas vermelhas como cereja e framboesa, com notas doces de baunilha e tabaco fresco. Em boca apresenta boa estrutura e corpo médio, com sabores de frutas, chocolate e café e uma agradável persistência.
Estilo do Vinho: Tinto macio de médio corpo.
Harmonização: massas em geral, caçarolas, carnes vermelhas, carnes brancas com pouca gordura, frango ao molho com polenta.
Região: Valle del Maule
Amadurecimento: 25% é envelhecido em barris de quarto e quinto uso por seis meses até o engarrafamento.
