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Miolo Wild Gamay Noveau 2021

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Descrição Geral

O Miolo Wild Gamay é produzido na Campanha Meridional, através do método ancestral de maceração carbônica de cachos inteiros. Esse processo reduz a quantidade de taninos no vinho, deixando-o mais leve e possibilitando o consumo fresco. Ideal para o clima quente do Brasil, ou ainda para os que estão entrando no mundo dos vinhos. Esse processo foi desenvolvido com a colaboração dos enólogos Miolo e Henry Marionnet, reconhecido como o Papa do Gamay no mundo.


Estilo do vinho: Tinto leve fresco
Harmonizações: 
Ideal como aperitivo. Este vinho tinto devido à sua baixa concentração tânica pode acompanhar, saladas, sopas, peixes, massas de molhos brandos, pizzas, carnes brancas e queijos de massa mole e semidura, com destaque para o emmenthal.

 

País: Brasil
Região: Campanha Meridional / RS
Tipo: Tinto Seco
Uva: Gamay
Produtor: Miolo
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 12,5

Formas de Pagamento
Ficha técnica
Código 2779
Código de barras 7896756800130
Categoria Brasil

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