Miolo
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Miolo Riesling Johannisberg Single Vineyard 2019

Miolo Riesling Johannisberg Single Vineyard 2019

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Os vinhos de vinhedos únicos são o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir. A uva Riesling Johannisberg, casta mais conhecida por Riesling Renano, deve o seu nome ao Schloss Johannisberg, castelo alemão da região do Rheingau que desde 1720 cultiva exclusivamente Riesling. O vinhedo que faz o nosso vinho Riesling foi plantado em 1978 na região gaúcha da Campanha Central. Trata-se de uma raridade líquida e antiga, muito típica, delicada, fina, com muito perfume e acidez vívida. Aroma de fruta de polpa branca, com lembranças florais. Em suma, um nariz que nos remete a coisas boas, felizes. Vinho jovem, muito agradável, vívida estrutura ácida, pontiagudo e fresco.

Estilo do vinho: branco leve e fresco
Harmonizações:Ideal como aperitivo, mas também pode acompanhar saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole, Minas ou do tipo ricota, cottage e mozzarella de búfala.

País: Brasil
Região: Campanha Central
Tipo: Branco
Uva: Riesling Renano
Produtor: Miolo
Amadurecimento:  Em tanques de aço inox
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 11%

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Características