Miolo
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Miolo Pinot Noir Single Vineyard 2018

Miolo Pinot Noir Single Vineyard 2018

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Os vinhos de vinhedos únicos são o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir. A Pinot Noir é sempre o ou um dos maiores desafios para qualquer agrônomo e enólogo, sensível da vinha ao vinho. Este vinho é a nossa melhor expressão de Pinot Noir da nossa bela Quinta do Seival. Nariz limpo e franco, com excelente intensidade frutada, bouquet fino e delicado. A característica impressionante em boca é o frescor proporcionado por sua agradável acidez que nos revela taninos delicados e equilibrados, deixando uma longa sensação de fineza de sabor.

Estilo do vinho: Tinto leve e fresco
Harmonizações: Acompanha carnes brandas, com brandos condimentos, carnes grelhadas, massas com molhos de tomate e de queijos leves, arroz de galinha, capeletti, polenta, fortaia, tortéi, pizzas, tortas salgadas e queijos macios e não aromáticos.

País: Brasil
Região: Campanha Meridional
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Produtor: Miolo
Amadurecimento:  em barricas de carvalho francês por 12 meses 
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13%

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