Miguel Torres Ándica Reserva Gewurztraminer 2023

O "Vinho Miguel Torres Ándica Reserva Gewurztraminer 2023" é branco aromático e cheio de personalidade.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Gewürztraminer
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada.

Características Sensoriais:

• Cor: amarelo delicado
• Nariz: aromas de lichia, toranja, pera, gengibre, noz moscada e delicadas notas florais.
• Boca: os aromas se confirmam ao paladar.

Estilo do Vinho:

Fino Branco Meio Seco, sedoso, de corpo médio, com a acidez e o álcool equilibradas, fresco e presente.

Harmonização:

• Cozinha asiática: Pratos tailandeses, indianos e vietnamitas com curry suave, leite de coco e especiarias como gengibre e coentro;
• Queijos: Queijos azuis suaves (como Gorgonzola), queijos de cabra frescos e queijos de massa mole;
• Frutos do mar e peixes: Camarões grelhados com especiarias, peixes brancos com molhos agridoces ou levemente picantes;
• Aves: Frango ou peru assado com ervas e frutas;
• Pratos vegetarianos: Curry de vegetais, pratos com abóbora e especiarias;

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Vale de Curicó, Chile.

Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C e 10°C

Potencial de guarda: 04 anos

Informações Adicionais:

• Produtor: S.V. Miguel Torres
• País: Chile
• Região: Vale de Curicó
• Teor Alcoólico: 13,5% vol.
• Volume: 750ml