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Descrição Geral
O Marques de Riscal Reserva Tempranillo 2019 é um vinho tinto espanhol que representa a tradição e a qualidade da região de Rioja. Produzido pela renomada vinícola Marqués de Riscal, este vinho é um dos mais conhecidos e apreciados do mundo.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Tempranillo
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
- Envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano por um período de 26 meses
Características Sensoriais:
- Cor: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
- Nariz: notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e ameixas, especiarias, baunilha, toques de tabaco e um leve tostado.
- Boca: notas de frutas negras, especiarias
Estilo do Vinho:
Tinto Seco, taninos macios e elegantes, boa estrutura, sabor frutado e persistente com um final de boca longo e agradável.
Harmonização:
- Carnes vermelhas: grelhadas ou assadas, como bife de chorizo, cordeiro e carnes de caça.
- Massas: ragu de carne, bolonhesa e molhos à base de cogumelos.
- Queijos maduros: queijos azuis, parmesão e queijos de cabra.
- Outros: risoto de funghi e carnes com redução de vinho tinto.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Vale dos Rioja, Espanha
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 15 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Marqués de Riscal
- País: Espanha
- Região: Rioja
- Teor Alcoólico: 14%
- Volume: 750ml