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Descrição Geral
Variedade branca emblemática da Argentina. Cor branco-palha com reflexos dourados. No nariz percebem-se aromas intensos de flores brancas, mel e sutis frutas cítricas. No paladar é refrescante e equilibrado. Acidez bem presente e agradável persistência na boca.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Torrontés Riojano Orgânica
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada
- Fermentação malolática natural
- Afinamento em garrafa por 3 meses
Características Sensoriais:
- Cor: Amarelo-palha com reflexos dourados
- Nariz: Aromas intensos e florais de flores brancas, mel e frutas cítricas
- Boca: Fresco, leve, com acidez equilibrada, final persistente e sabor adocicado
Prêmios e Reconhecimento:
- Medalha de Prata - Concours Mondial du Sauvignon 2023
- 89 Pontos - Robert Parker 2022
Estilo do Vinho:
Branco seco, leve, floral, frutado e com acidez equilibrada.
Harmonização:
- Entradas leves
- Queijos frescos
- Massas com molhos cremosos
- Carnes brancas
- Peixe e frutos do mar
Observações Gerais:
- Vinho emblemático da Argentina, ideal para quem aprecia brancos frescos e aromáticos
- Viñedo certificado como orgânico pela IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movement)
- Agricultura sustentável, sem adição de sulfitos
- Ideal para consumo descontraído ou como aperitivo
Deve ser servido a uma temperatura entre: 6°C e 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Vinecol S.A.
- País: Argentina
- Região: La Paz, Mendoza
- Teor Alcoólico: 12,5% vol.
- Volume: 750ml