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Descrição Geral
Vinho emblemático de Mendoza. Cor vermelha com nuances violeta. No nariz frutos vermelhos, ameixa e notas de especiarias. Na boca é frutado e macio, com taninos bem equilibrados. Acidez moderada e final persistente.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Malbec Orgânico
- Vinificação:
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- Colheita manual
- Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada
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- Fermentação malolática natural
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- Envelhecimento por 6 meses em barricas de carvalho americano
- Afinamento em garrafa por 6 meses
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Características Sensoriais:
- Cor: Vermelho com nuances violeta
- Nariz: Frutas vermelhas, ameixa e notas de especiarias
- Boca: Frutado e macio, com taninos bem equilibrados, acidez moderada e final persistente
Prêmios e Reconhecimento:
- Medalha de Ouro - Sakura Japan Women's Wine Award 2023
- 90 Pontos - Decanter World Wine Awards 2022
Estilo do Vinho:
Tinto seco, encorpado, frutado, com taninos macios e especiarias.
Harmonização:
- Carnes vermelhas, especialmente churrasco
- Massas ao molho bolonhesa
- Legumes assados
- Queijos maturados
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Mendoza, Argentina
- Viñedo certificado como orgânico pela IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movement)
- Agricultura sustentável, sem adição de sulfitos
- Ideal para quem busca um vinho tinto orgânico de alta qualidade com um sabor frutado e especiado
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 5 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Vinecol S.A.
- País: Argentina
- Região: La Paz, Mendoza
- Teor Alcoólico: 14,0% vol.
- Volume: 750ml