Maleza Cabernet Sauvignon Orgânico 2022

Cor vermelha rubi. No nariz frutas vermelhas, ameixas, notas de especiarias picantes. Na boca percebe-se a sua complexidade com taninos firmes e aveludados, com excelente textura.

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Cabernet Sauvignon Orgânica
• Vinificação:
  • • Colheita manual
    • Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada
  • • Fermentação malolática natural
  • • Envelhecimento por 6 meses em barricas de carvalho americano
  • Afinamento em garrafa por 6 meses

Características Sensoriais:

• Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
• Nariz: Frutas vermelhas e negras, especiarias, cedro e tabaco
• Boca: Encorpado, estruturado, com taninos firmes e macios, final longo e persistente

Prêmios e Reconhecimento:

• Medalha de Ouro - Concurso Internacional de Vinhos de Descorchados 2023
• 93 Pontos - James Suckling 2022

Estilo do Vinho:

Tinto seco, encorpado, estruturado, frutado, especiado e com taninos firmes.

Harmonização:

• Carnes vermelhas, especialmente cordeiro e caça
• Massas com molhos encorpados
• Queijos maturados
• Risoto de cogumelos

Observações Gerais:

• Vinho premiado e com alta pontuação por críticos renomados
• Viñedo certificado como orgânico pela Organic Food Chain (OFC)
• Agricultura sustentável, com foco na preservação do meio ambiente
• Ideal para quem busca um vinho tinto orgânico de alta qualidade com um sabor intenso, estruturado e com taninos firmes

Deve ser servido a uma temperatura entre: 18°C e 20°C

Potencial de guarda: 10 anos

Informações Adicionais:

• Produtor: Vinecol S.A.
• País: Argentina
• Região: La Paz, Mendoza
• Teor Alcoólico: 13,5% vol.
• Volume: 750ml