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Descrição Geral
O Lyngrove Platinum Pinotage não é apenas um vinho, é uma experiência sensorial completa. Uma jornada pelos aromas e sabores intensos da África do Sul, que culmina em um final de boca memorável. Se você busca um vinho tinto premium para ocasiões especiais ou para presentear alguém querido, o Lyngrove Platinum Pinotage é a escolha perfeita.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Pinotage
- Vinificação:
- Colheita manual
- Envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano
Características Sensoriais:
- Cor: Vermelho rubi profunda e brilhante
- Nariz: Frutas vermelhas vibrantes como cerejas, amoras e ameixas se entrelaçam com notas especiadas de pimenta preta e toques amadeirados provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho. Um toque de couro, característico da uva Pinotage
- Boca: Sabores intensos de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques de chocolate.
Prêmios e Reconhecimento:
- Medalha de Ouro - Decanter World Wine Awards
- 90 Pontos - Wine Spectator
Estilo do Vinho:
Tinto Fino Seco, taninos firmes porém macios e uma acidez equilibrada
Harmonização:
- Carnes vermelhas: carnes vermelhas grelhadas, assadas ou ensopadas, como um suculento bife de chorizo, um cordeiro aromático ou um ragu de carne;
- Prato condimentados: curry indiano, moqueca de peixe ou feijoada;
- Queijos maturados: gorgonzola, roquefort ou parmesão.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Stellenbosch, África do Sul
- Um vinho premium e exclusivo, com produção limitada para manter a qualidade superior e a exclusividade
Deve ser servido a uma temperatura entre: 15°C e 18°C
Potencial de guarda: 15 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Lyngrove Wines
- País: África do Sul
- Região: Stellenbosch
- Teor Alcoólico: 14,5% vol.
- Volume: 750ml
