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Descrição Geral
O Luigi Bosca De Sangre 2018 é um vinho tinto argentino que se destaca pela sua complexidade e personalidade marcante. Produzido pela renomada vinícola Luigi Bosca, na região de Luján de Cuyo, em Mendoza, este vinho é um corte de uvas Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot, que se combinam harmoniosamente para oferecer uma experiência sensorial única.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 78% Cabernet Sauvignon, 12 Syrah% e 10% Merlot
- Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
- Envelhecimento em barricas de carvalho francês 70% e 30% americano por um período de 14 meses
Características Sensoriais:
- Cor: rubi intenso com reflexos violáceos.
- Nariz: exibe rica paleta aromática de frutos negros, pimenta, chá preto, defumado e baunilha
- Boca: aromas se confirmam no paladar.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, amplo e encorpado, com taninos maduros e textura cremosa, balanceado por acidez firme. Final complexo e persistente.
Harmonização:
- Costeletas de porco assadas na lenha;
- Contrafilé com molho de pimenta verde;
- Risoto de cogumelos;
- Carnes grelhadas em geral
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Mendoza, Argentina
Deve ser servido a uma temperatura entre: 18°C
Potencial de guarda: 15 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Luigi Bosca
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Volume: 750ml
