Luigi Bosca Chardonnay 2023

Este é um Chardonnay eclético, bastante expressivo e com leve influência de carvalho que aporta deliciosa complexidade.
 

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Chardonnay
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação a 16°C, em inox, com leveduras selecionadas.
  • Transferância de 50% do vinho para barricas francesas, onde amadurece por 6 meses, e o restante permanece em inox. 
     

Características Sensoriais:

• Cor: amarela brilhante com reflexos dourados e verdejantes. 
• Nariz: nariz muito agradável, de pêra, melão, notas cítricas e florais, baunilha discreta.
• Boca: os aromas se confirmam no paladar.
   

Prêmios e Reconhecimento:

• 92 Pontos - International Wine Challenge
• 91 Pontos - Tim Atkin
• 91 Pontos - Vinous
   

Estilo do Vinho:

Fino Branco Seco, bom corpo, redondo, intenso, final de boca equilibrado e refrescante.
 

Harmonização:

• Peixes, frutos do mar e crustáceos em preparações mais cremosas e gratinadas;
• Gyosa com carne de porco;
• Queijos de massa cremosa, como Brie ou Camembert, poucos maturados.
   

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Lujan de Cuyo e Valle de Uco, Mendoza
   

Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C à 10°C 

Potencial de guarda: 02 anos 
 

Informações Adicionais:

• Produtor: Luigi Bosca
• País: Argentina
• Região: Mendoza
• Teor Alcoólico: 13,6% vol.
• Volume: 750ml