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Lindeza Escolha do Enólogo Vinho Verde Branco DOC 750ml


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Descrição Geral

Lindeza representa com dignidade a nova era dos Vinhos Verdes: complexos, equilibrados e gastronômicos. Os vinhos se destacam pela exuberância aromática, onde frutas cítricas, verdes e de caroço se entrelaçam com as elegantes notas minerais.
 

Uvas e Vinificação:

  • Uvas: Arinto, Loureiro e Trajadura (proporções não informadas)
  • Vinificação: As uvas são colhidas manualmente em vinhedos selecionados na região do Vinho Verde. Em seguida, passam por fermentação em tanques de aço inoxidável a baixa temperatura para preservar os aromas frescos e frutados. O vinho pode ter contato breve com as peles das uvas para adicionar textura e complexidade.

Características Sensoriais:

Cor: Amarelo-palha com reflexos verdes vibrantes.

Nariz: Aroma intenso e complexo, com notas de frutas cítricas (limão, lima, grapefruit), frutas tropicais (maracujá, manga, abacaxi), flores brancas (camomila, jasmim), ervas frescas (hortelã, manjericão) e nuances minerais.

Boca: Vinho branco leve e seco, com acidez crocante e vibrante que equilibra o frescor e realça os sabores. No paladar, apresenta notas de frutas cítricas, maçã verde, pêssego branco, toques minerais e final persistente com um leve toque salino.

Prêmios e Reconhecimento:

O Lindeza Escolha do Enólogo branco recebeu diversos prêmios e reconhecimentos internacionais, como:

  • Medalha de Ouro no Concurso Internacional de Vinhos de Vinho Verde (2020)
  • 90 pontos pela Revista Wine Enthusiast (2019)
  • Escolha do Editor pela Decanter Magazine (2018)

Estilo do Vinho:

Vinho branco fresco, leve e aromático, com ótima acidez e final persistente. Ideal para consumo jovem, mas também pode envelhecer por alguns anos em garrafa para desenvolver notas mais complexas.

Harmonização:

Este vinho é um excelente parceiro para diversos pratos, como:

  • Peixes e frutos do mar grelhados ou assados
  • Saladas verdes com molhos leves
  • Carnes brancas, como frango e peru
  • Queijos frescos e de cabra
  • Comida asiática

Observações Gerais:

  • O Lindeza Escolha do Enólogo Vinho Verde Branco é um vinho versátil e gastronômico, que pode ser apreciado em diversas ocasiões.
  • É um vinho perfeito para dias quentes ou para acompanhar aperitivos e entradas.
  • Sirva bem gelado, entre 6°C e 8°C.

Informações Adicionais:

  • Produtor: Adega Ponte da Barca
  • País: Portugal
  • Região: Vinho Verde
  • Teor Alcoólico: 11,5%
  • Volume: 750ml

 

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