Seu aroma é um misto de frutas silvestres como pitanga e cereja, revelando também notas defumadas e de espécies doces, evoluindo para descritores licorosos. Aromas intensos e muito complexos que traduzem a personalidade da Nebbiolo em Encruzilhada do Sul.
Estilo do vinho: Tinto complexo e estruturado
Harmonizações: Carnes Vermelhas e risotos em geral.
País: Brasil
Região: Encruzilhada do Sul
Tipo: Tinto
Uva: Nebbiolo
Produtor: Lidio Carraro
Maturação: Após a fermentação malolática e trasfegas, o vinho permaneceu mais 18 meses nos tanques até o engarrafamento.
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 14,5%
