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Lidio Carraro Dadivas Chardonnay 2020


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Descrição Geral

Notas intensas de fruta tropical, flores silvestres e um toque mineral que revelam sua riqueza aromática e pureza varietal, tipicas do terroir onde ela nasce. Excelente volume de boca, persistente e ótimo frescor.

Estilo do vinho: Amarelo palha com reflexos brilhantes dourados e esverdeados, com lágrimas densas e preguiçosas. ntensa pureza, nitidez e expressão varietal, muita elegância e complexidade. É um vinho que encanta pela personalidade própria e a união dos melhores predicados dos grandes Chardonnays do velho e do novo mundo. Inicialmente os descritores que despontam são flores brancas silvestres, como margarida e acácia, frutas tropicais e cítricas maduras como abacaxi, melão, pêra, damasco e maracujá. Sua evolução e complexidade marcam seu perfil particular com notas amanteigadas e levemente defumadas - resultado do longo período sobre as borras finas ou sur lies, além da evidente mineralidade, a qual confere um toque de requinte em sua identidade. Pleno, com intenso ataque em todos os níveis sensoriais do paladar, promovendo uma sensação envolvente devido ao ótimo volume de boca e retrogosto agradável e prolongado. Todos os descritores olfativos se confirmam em seu sabor, com ótimo equilíbrio e frescor, ampliando a sensação de prazer.
Harmonizações: Frutos do mar, carnes brancas, massas e saladas.

País: Brasil
Região: Encruzilhada do Sul
Produtor: Lidio Carraro

Tipo: Fino Tinto Seco
Uva: Chardonnay
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13,5%

 

Formas de Pagamento
Ficha técnica
Código 3753
Código de barras 7898413360162
Categoria Brasil
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