Le Casine Sangiovese 2019

O Vinho Le Casine Sangiovese 2019 é um representante clássico dos vinhos tintos da Toscana, na Itália. Produzido com a uva Sangiovese, uma das mais emblemáticas da região, este vinho oferece uma experiência autêntica e saborosa.
 

Uvas e Vinificação:

• Uva: 100% Sangiovese
• Vinificação:
  • Colheita manual
  • Fermentação alcoólica em tanque de aço inoxidável com temperatura controlada
  • Envelhecimento em barricas de carvalho por um período de 4 meses
     

Características Sensoriais:

• Cor: rubi intenso com reflexos violáceos.
• Nariz: bouquet aromático que evoca frutas vermelhas maduras como cereja e amora, com notas florais delicadas e especiarias como pimenta e cravo. O envelhecimento em carvalho adiciona nuances de baunilha e tabaco, conferindo complexidade ao vinho.
• Boca: os sabores de frutas vermelhas se confirmam, acompanhados de notas herbáceas e um toque mineral.
   

Estilo do Vinho:

Tinto Meio Seco, taninos suaves e redondos, acidez equilibrada e um corpo médio. O final é agradável e persistente.
 

Harmonização:

• Massas: com molhos à base de tomate, como a tradicional bolonhesa, ou com molhos mais leves, como o pomodoro fresco.
• Carnes: brancas como frango e porco, preparadas com ervas frescas e especiarias. Carnes vermelhas como bife
• Queijos leves e macios: ricota ou o mozzarella.
• Salames e embutidos: salames artesanais e embutidos curados.
• Pizzas: com ingredientes clássicos como tomate, mussarela e manjericão.
   

Observações Gerais:

• Vinho emblemático de Toscana, Itália 
   

Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C

Potencial de guarda: 05 anos
 

Informações Adicionais:

• Produtor: Le Casine
• País: Itália
• Região: Toscana
• Teor Alcoólico: 13,5% vol.
• Volume: 750ml